【鶏とズッキニーのカレーソテー】毎日おいしい健康レシピ！

【作り方】

（下準備） ・鶏もも肉を一口大に切り、【A】で下味をつけておく。 ・ズッキーニは輪切りにする。

（１） フライパンに油を敷いて、下味をつけた鶏肉を並べる。弱目の中火で4分焼く。ひっくり返して蓋をして4分中心部に火が入るまで加熱する。鶏肉を器に取り出す。 ※焦げやすいので、途中フライパンを揺すりながら、火力を調整する

（２） ズッキーニを①のフライパンに並べて片面2分ずつ程度、弱目の中火で焼く。ズッキーニを器に盛り付ける。 ※フライパンに残った調味液をズッキーニに絡めながらソテーする。

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