レンジで完結！春を巻く♪菜の花と生ハムの桃色生春巻き

【作り方】

（下準備） 菜の花を洗い、根元を1〜2cm切り落とす。

（１） 底が平らな耐熱容器に茎とつぼみが交互になるように広げて入れる。 ​ 水を含ませたリードクッキングペーパーをかぶせ、電子レンジ（600W）で2分半〜3分加熱し、​そのまま置いてあら熱を取る。

（２） 耐熱皿にリードクッキングペーパー、生春巻きの皮、リードクッキングペーパーの順に重ね、水をたっぷりかけてリードクッキングペーパーにしっかり水を含ませて電子レンジ（600W）で20〜40秒加熱する。

（３） 戻した皮に菜の花3本ほど、スティックチーズ、生ハム2枚をのせ、手前から巻く。

（４） お好みの形にカットして器に盛り付け、お好みでブラックペッパーをふる。

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