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至福の豚バラねぎ塩バターなべ

386 YOU
  • 料理メディアNadia
  • |

【材料・2人分】

豚バラ薄切り肉:200g
キャベツ:1/4玉
白ねぎ:1本
[A]水:300ml
[A]鶏がらスープの素:大さじ1
バター:10g
ごま油:大さじ1

【作り方】

(下準備) キャベツは1口大のざく切りにする。白ねぎは斜め切りにする。
(1) 鍋に【A】を入れてよく混ぜる。キャベツ、白ねぎを入れ、豚バラ薄切り肉で上から野菜を覆うように広げる。
(2) 上にバターを乗せたら、蓋をして火をつけ、中火で加熱する。火が通ったら、仕上げにごま油をかける。

レシピのポイント

お好みで白いりごまをかけてもおいしいです。

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