餃子の皮で気軽にできる！簡単ラザニア♪

【作り方】

（下準備） ・オーブンを200度に予熱しておく。 ・玉ねぎをみじん切りにする。

（１） 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎを飴色になるまで炒める。

（２） 鶏ひき肉を加え、塩こしょうを振ったら半分程度色が変わるまで炒める。

（３） 【A】を加えたら、バターがしっかり溶けるまで加熱する。

（４） 耐熱皿にピザ用チーズを1/3量入れる。

（５） その上に餃子の皮を4枚重ねる。

（６） さらに③を重ねる。同様に④〜⑥を繰り返す。

（７） 残りのピザ用チーズを乗せ、200度に予熱しておいたオーブンで15分程度加熱する。

（８） 刻みパセリを散らす。

（９） 業務スーパーのトマトケチャップを使用しました。甘みと酸味のバランスが良く、子どもが大好きな味わい。1kg入りなので、ナポリタンやオムライス、炒め物まで気兼ねなくたっぷり使えるのも魅力です。味が決まりやすいので、料理が苦手な人でも簡単に仕上がります。常備しておくと料理の幅がぐっと広がる“頼れる一本”です。

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