【とろみポン酢だれのおろしチキン竜田】揚げずにサクサク♪

【作り方】

（１） 鶏もも肉は厚い部分に切り込みを入れ厚みを均一にする。塩こしょう・片栗粉をまぶしておく。

（２） 耐熱容器に【A】を合わせ電子レンジ(600Ｗ)で1分加熱する。1度取り出してよく混ぜ、追加で20秒程加熱し、とろみがつくまで混ぜ合わせる。

（３） フライパンに少し多めのサラダ油を熱し、鶏もも肉を皮目から入れ中火で両面カリッとなるまで揚げ焼きにする。

（４） 器に盛り、大根おろしをのせてポン酢だれをかける。お好みで刻みねぎをトッピングする。

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