こく旨！お弁当にもピッタリ「牛こまの味噌マヨ炒め」

【作り方】

（１） 牛こま切れ肉を密閉できる袋に移し、味噌とマヨネーズを加える。

（２） 袋の中で揉み込むように混ぜあわせ、封をして10分ほど室温で寝かせる。

（３） サラダ油を温めたフライパンで炒める（中火。ときどき焼き面を入れ替える）。

（４） 水分がとぶまでしっかりと炒め、最後に白炒りごまを振りかければ完成。

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