おつまみ&お弁当に♪食感が楽しい 竹輪のサクサクチーズ焼き
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YOU
- 料理メディアNadia |

【材料・2人分】
竹輪:2本
かたくり粉:大さじ1と1/2
オリーブオイル:大さじ1
[A]粉チーズ:大さじ1/2
[A]醤油:小さじ1
[A]にんにくチューブ:2本cm程
かたくり粉:大さじ1と1/2
オリーブオイル:大さじ1
[A]粉チーズ:大さじ1/2
[A]醤油:小さじ1
[A]にんにくチューブ:2本cm程
【作り方】
(下準備) 竹輪は5mm厚の斜め薄切りにし、ボウルに入れる。
(1) 【A】を加えよく混ぜ合わせて味を馴染ませる。かたくり粉をまぶし入れ全体に薄くつける。
(2) フライパンを強中火にかけ、オリーブオイルをひき、両面こんがりと焼色がつくまで焼く。お好みでパセリを振る。
レシピのポイント
・焼く際は触りすぎず、焼き目がつくまでじっと待ちましょう◎
・オリーブオイルはサラダ油でも代用できます◎
・オリーブオイルはサラダ油でも代用できます◎
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