やみつきのり塩味♡【鶏むねと蓮根のカリカリ焼き】お弁当にも◎

【作り方】

（１） 蓮根は皮を剥き粗みじん切り、鶏むね肉は1cm角に切る。

（２） ボウルに①と【A】を入れ混ぜ合わせる。 少量ずつ手でぎゅっと握るようにして食べやすい大きさに成形する。(手に水をつけながらやると成形しやすいです)

（３） フライパンにサラダ油をひき、②を並べて焼き色がつくまで中火で焼いたら、ひっくり返して蓋をし、弱火で5分蒸し焼きにする。中まで火が通ったら、再び火を強めて両面カリッとするまで焼く。

実は損している？

ニュースを読んでポイントが貯まるサービスがあるのを知っていますか？ポイントサイトのECナビでは好きなニュースを読んでポイントを貯めることができるのです。（※ECナビはPeXの姉妹サイトです。）今日読んだニュースが実はお小遣いになるとしたら、ちょっと嬉しいですよね。

ポイントの貯め方はニュースを読む以外にも、アンケート回答や日々のネットショッピングなど多数あるので、好きな貯め方でOK！無料で登録できてすぐに利用できます。貯まったポイントはPeXを通じて現金やAmazonギフトカードなどに交換できます。

運営実績も15年以上！700万人以上の方がポイントを貯めています。毎日好きなニュースを読んでお小遣いを貯めてみませんか？