バレンタインにおすすめ！ロータス抹茶ブラウニー

【作り方】

（下準備） ・【A】をふるいにかける。 ・オーブンを160℃に予熱する。 ・型にクッキングシートを沿うように敷く。

（１） ホワイトチョコレートを細かく刻み、牛乳と一緒に耐熱ボウルに入れる。ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1分加熱する。

（２） 工程1を電子レンジから取り出し、ホイッパーで混ぜ合わせる。そこに米油、砂糖、卵（1個ずつ混ぜ合わせる）を順番に入れ、その都度ホイッパーで混ぜ合わせる。

（３） 工程2にふるった【A】を入れ、ゴムベラで混ぜる。（粉が見えなくなればOK）型に生地を流し込み、上にロータスビスケットを飾る。

（４） 予熱した160℃のオーブンで25分〜30分焼き上げる。焼けたら型から取り外し、粗熱を取る。

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