ワンパンで！味付けこれだけ！【イカとトマトの和風パスタ】

【作り方】

（下準備） ・ミディトマトはくし切りにする。 ・にんにくはみじん切りにする。 ・鷹の爪は半分に切り、種を取り除く。 ・大葉は刻んで水にさらす。

（１） フライパンににんにく、オリーブオイルを入れて、弱火で炒める。

（２） にんにくの香りがしてきたら、ミディトマトを入れてさっと炒める。(中火)　スルメイカ（カット済み）も入れ、白ワイン（または酒）を加える。

（３） 水600ml、だし醤油を入れて沸騰したらスルメイカを取り出す。スパゲッティを入れて、強めの弱火～弱めの中火でスパゲッティを茹でる。（目安は袋に表示されている茹で時間）

（４） 茹で時間の残り3分になったら、鷹の爪を加える。

（５） スパゲッティが茹で上がったら、スルメイカを戻し、バターを入れて和える。

（６） 器に盛り付け、大葉をのせてブラックペッパーをふる。

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