余ったお餅で作る【生チョコ大福】

4,626 YOU

切り餅：100g
┗ おおよそ2個分
牛乳：60g
ビターチョコ：45g
生チョコ：　
ビターチョコ：150g
生クリーム：100g
┗ 乳脂肪35〜42%
片栗粉：適量
┗ コーンスターチでも可
ココアパウダー：適量
┗ なくても可

（下準備）・50度ほどの湯煎を用意する。・大きめのバットなどに片栗粉を茶漉しなどで振るいながら広げておく。

（１）生チョコを作る。ビターチョコを刻んで50度ほどの湯煎につけて溶かす。生クリームを沸騰直前まで温めて、4回に分けて都度よく混ぜて完全に混ざった状態にして、オーブンペーパーなどを敷いた型に流し、冷蔵庫で2時間くらい冷やし固める。

（２）切り餅を小さめにカットして、耐熱ボウルに入れ、大さじ2（分量外）の水入れる。電子レンジ600w1分半かける。

（３）水を捨てて、牛乳と刻んだチョコも入れて電子レンジ600w1分かける。

（４）取り出して根気よく練る。（まだチョコが溶けてなかったり、餅がまだ固そうなら追加で加熱してください）

（５）片栗粉を広げたバットに流し、冷めるまで上に片栗粉をまぶして置いておく。

（６）生チョコが固まっていたら等分して丸めておく。

（７）求肥も等分して丸めて広げ、粉をはたき落として生チョコを包んで裏を閉じて完成。上にお好みでココアパウダーをかけてください。

・生チョコは数回に分けてるうちに少し分離しますが、そのまま続けてください。最終的に綺麗に繋がってきます。
・お餅は熱いうちに取り分けて広げると扱いにくいので冷めてから広げてください。

実は損している？

ニュースを読んでポイントが貯まるサービスがあるのを知っていますか？ポイントサイトのECナビでは好きなニュースを読んでポイントを貯めることができるのです。（※ECナビはPeXの姉妹サイトです。）今日読んだニュースが実はお小遣いになるとしたら、ちょっと嬉しいですよね。

ポイントの貯め方はニュースを読む以外にも、アンケート回答や日々のネットショッピングなど多数あるので、好きな貯め方でOK！無料で登録できてすぐに利用できます。貯まったポイントはPeXを通じて現金やAmazonギフトカードなどに交換できます。

運営実績も15年以上！700万人以上の方がポイントを貯めています。毎日好きなニュースを読んでお小遣いを貯めてみませんか？

ルール・注意事項

ポイントは、PC版で1日最大3P、スマホ版で1日最大3Pを毎日獲得することができます。(午前7：00～翌日午前6：59)

ポイントは、1P～2P目ではそれぞれ2記事にリアクションすることで1P獲得でき、3P目のみ1記事にリアクションすることで1P獲得できます。

毎日、PC版では3P、スマホ版では3Pがポイント獲得上限ですが、リアクション数に上限はなく、すべての記事にリアクションができます。

ポイントの獲得状況はページ上部の、PC版は「PC」、スマホ版は「スマホ」と記載があるPeXのコインから確認ができます。

ポイント通帳でも獲得状況の確認ができ、PC版は「みんなのNEWSウォッチ(PC)」、スマホ版は「みんなのNEWSウォッチ(スマホ)」と表記しています。

iPadなど、タブレット端末からのご利用につきましては、現在のところスマホ版としてポイント獲得ができることを完全に保証はできかねます。

スマホ版のポイント獲得ができる環境は「動作環境」で確認できます。

現在ご登録されているアカウントで、PC版・スマホ版共にポイント獲得が可能です。

各記事ページにある「この記事もYOUにおすすめ！」ではポイント獲得はできません。

ルールおよびニュース等は予告なく変わる場合がございます。