冷凍しておけばラク！甘辛コチュジャン手羽中

【作り方】

（１） 袋に手羽中と【A】を入れて揉み込む。 ▶冷凍する場合 そのまま平らにして冷凍 ▶すぐ食べる場合 最低30分〜可能なら2時間以上漬ける

（２） （ 冷凍の場合は解凍後）薄力粉＋片栗粉をまぶす フライパンに油を1cmくらい入れ、 中弱火で片面4分→裏返して3〜4分揚げ焼きする。

（３） 最後だけ少し火を強めて表面カリッとしたら完成

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