作業5分【牛乳寒天】甘さひかえめ♪さっぱりつるん
4,824
YOU
- 料理メディアNadia |

【材料・4人分】
粉寒天:4g
砂糖:40g
┗ 甘さ控えめなので普通の甘さにしたい場合は60g
水:200ml
牛乳:350ml
砂糖:40g
┗ 甘さ控えめなので普通の甘さにしたい場合は60g
水:200ml
牛乳:350ml
【作り方】
(下準備) 牛乳をレンジ600w3分加熱する。
(1) 鍋に粉寒天、水を入れ、強火にかける。
沸騰したら弱火にして2分間かき混ぜる。
砂糖を入れて1分かき混ぜて溶かす。
(2) 砂糖を入れて1分かき混ぜて溶かす。
(3) 牛乳を入れ、よくかき混ぜる。火を消す。
(4) 一旦濾す。
(5) 水で濡らした型に液を入れて、あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やして完成。
レシピのポイント
Q甘さ控えめですか??普通の甘さがいいです。
Aですよね、わかります。普通の甘さにするには砂糖の量を1.5倍(60g)にしてください。
フルーツINやフルーツソーストッピングもおすすめ。
焼き菓子を作る時に砂糖を減らすのはご法度だけど、寒天スイーツは砂糖はいくらでも減らせるので、お好きな量のお砂糖で作ってください。
Q型のお勧めは?
A型はなんでもOK。プリンカップやカヌレ型がおすすめです。なければマグカップやタッパー、牛乳パックでも。
Qコツは?
A寒天をきちんと溶かすこと。
Q漉すの面倒です!
A漉さなくてもできるけど、寒天の溶け残りと牛乳の膜が気になるので、漉したほうが口当たりがよいと思います。
Aですよね、わかります。普通の甘さにするには砂糖の量を1.5倍(60g)にしてください。
フルーツINやフルーツソーストッピングもおすすめ。
焼き菓子を作る時に砂糖を減らすのはご法度だけど、寒天スイーツは砂糖はいくらでも減らせるので、お好きな量のお砂糖で作ってください。
Q型のお勧めは?
A型はなんでもOK。プリンカップやカヌレ型がおすすめです。なければマグカップやタッパー、牛乳パックでも。
Qコツは?
A寒天をきちんと溶かすこと。
Q漉すの面倒です!
A漉さなくてもできるけど、寒天の溶け残りと牛乳の膜が気になるので、漉したほうが口当たりがよいと思います。
実は損している?
ニュースを読んでポイントが貯まるサービスがあるのを知っていますか?ポイントサイトのECナビでは好きなニュースを読んでポイントを貯めることができるのです。(※ECナビはPeXの姉妹サイトです。)今日読んだニュースが実はお小遣いになるとしたら、ちょっと嬉しいですよね。
ポイントの貯め方はニュースを読む以外にも、アンケート回答や日々のネットショッピングなど多数あるので、好きな貯め方でOK!無料で登録できてすぐに利用できます。貯まったポイントはPeXを通じて現金やAmazonギフトカードなどに交換できます。
運営実績も15年以上!700万人以上の方がポイントを貯めています。毎日好きなニュースを読んでお小遣いを貯めてみませんか?
簡単無料登録はこちらYOUの気持ち聞かせてよ!
| いいね | ![]() |
|
|---|---|---|
| ムカムカ | ![]() |
|
| 悲しい | ![]() |
|
| ふ〜ん | ![]() |
NEWS一覧へ







