【お家で簡単♪】カラフル酢豚

【作り方】

（下準備） 【A】を混ぜ合わせておく。

（１） ピーマン、赤パプリカ、黄パプリカは乱切りにする。

（２） 玉ねぎ、たけのこ（水煮）も乱切りにする。

（３） 豚肉（とんかつ用）は３㎝×2㎝角位に切る。

（４） ピーマン、赤パプリカ、黄パプリカを180度の油で３０秒ほど揚げる。

（５） 玉ねぎ、たけのこを180度の油で１分ほど揚げる。

（６） 豚肉に片栗粉をまぶし、180度の油で3～4分ほど揚げる。

（７） フライパンに合わせ調味料を入れ、火にかけ沸騰したら【B】を入れとろみをつける。

（８） 揚げた野菜と肉をフライパンに入れよく絡める。 ごま油を回し入れる。

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