優しい味でほっこり♪塩麹豚汁

【作り方】

（下準備） 葉付きカブは5mmのイチョウ切りに、葉をみじん切りにする。 人参は5mmのイチョウ切りにする。 玉ねぎはくし切りにする。

（１） 鍋にごま油を熱し、おろししょうがを入れて香りが立ったら豚バラ薄切り肉、カブ、人参、玉ねぎを入れて炒め合わせる。 ※カブの葉はまだ入れないでください。

（２） しんなりしてきたら、水を入れて蓋をし中火で5〜７分煮込む。

（３） 野菜に火が通ったら、カブの葉、【A】を入れてよく混ぜる。

（４） 器に盛ったら完成。

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