爆速！15分で出来る💨もやたまあんかけ

【作り方】

（１） ボウルに卵を割り入れて、よく溶いたら塩こしょうで下味をつける。

（２） 別のボウルに【A】を合わせる。

（３） フライパンに豚ひき肉とサラダ油を入れて、中火で炒める。

（４） 8割ほど火が通ったらもやし・塩・ブラックペッパーを入れて再度炒める。

（５） しんなりしたら1/3量の溶き卵を流し入れて全体を繋ぐように焼く。焼けたらお皿に盛り付ける。

（６） 残りの2/3量の溶き卵も焼く。焼けたら上にのせる。

（７） フライパンに合わせておいた【A】を入れてビーターなどでよく混ぜる。混ぜ続けながら中火にかける。

（８） とろみがついてきたら30秒程沸騰させてあんを完成させる。

（９） あんをたっぷりかける。刻みネギをのせる。

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