【タレが美味しすぎる！】わが家のよだれ鶏

【作り方】

（下準備） 鶏胸肉をビニル袋に入れ、炭酸水と塩を加え、袋の口を閉じて1時間程度おく。

（１） トマトのヘタを取り、おしり側に十字の切れ目を入れ、トマトがかぶるくらいのお湯を沸かした鍋にトマトをそっとお玉で入れ、皮がめくれ始めたら取り出し冷水にとる。 (つるんと皮がむけます)

（２） 工程1のトマトを角切りにし、長ネギはみじん切りにする。みりんは耐熱容器に入れ電子レンジ500wで50秒加熱する。トマト、長ネギ、醤油、黒酢、ごま油、ゆず胡椒、はちみつを混ぜる。

（３） 鶏胸肉がしっかりかぶる高さまで鍋に水を入れ下準備しておいた鶏胸肉を袋から取り出し、水から煮る。

（４） 沸騰したらアクを取り、5分茹でる。

（５） 火を止め、蓋をしたらそのまま10分おいておく。

（６） 工程5を鍋から取り出し食べやすい大きさに切り、タレをかける。

実は損している？

ニュースを読んでポイントが貯まるサービスがあるのを知っていますか？ポイントサイトのECナビでは好きなニュースを読んでポイントを貯めることができるのです。（※ECナビはPeXの姉妹サイトです。）今日読んだニュースが実はお小遣いになるとしたら、ちょっと嬉しいですよね。

ポイントの貯め方はニュースを読む以外にも、アンケート回答や日々のネットショッピングなど多数あるので、好きな貯め方でOK！無料で登録できてすぐに利用できます。貯まったポイントはPeXを通じて現金やAmazonギフトカードなどに交換できます。

運営実績も15年以上！700万人以上の方がポイントを貯めています。毎日好きなニュースを読んでお小遣いを貯めてみませんか？