加熱は炊飯器にお任せ！根菜炊き込みごはん

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米：2合
大根：150g
ごぼう：90g
油揚げ：1枚
酒：大さじ2
めんつゆ：大さじ2
┗ 3倍濃縮
小ネギ：適量

（１）ごぼうは薄切りにし、水にさらして水気を切る。

（２）大根、油揚げは細切りにする。

（３）米を研ぎ、炊飯釜に入れる。

（４）酒、めんつゆを入れたら炊飯器の目盛りまで水を入れる。

（５）大根、ごぼう、油揚げを広げ入れ、通常炊飯する。

（６）しゃもじで全体を混ぜ、小口切りにした小ネギを散らす。

ゴボウを水にさらす時間は長くなくてOKです。3分ほどでザルに上げましょう。

このレシピは、レコルトのクッキングライスクッカーの3合炊きを使用しました。他の炊飯器を使う場合は説明書をご確認のうえ、適宜分量の調節をお願いいたします。

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