ソーセージちくわの磯辺揚げ
2,116
YOU
- 料理メディアNadia |

【材料・2人分】
ちくわ:8本
魚肉ソーセージ:1本
[A]薄力粉:大さじ6
[A]水:大さじ6
[A]青のり:小さじ2
米油(サラダ油):大さじ3
魚肉ソーセージ:1本
[A]薄力粉:大さじ6
[A]水:大さじ6
[A]青のり:小さじ2
米油(サラダ油):大さじ3
【作り方】
(1) 魚肉ソーセージは長さを半分に切り、縦4等分に切る。
(2) ちくわの穴に1を詰める。
(3) 【A】をボウルで合わせ、2に衣をまんべんなくたっぷりとつける。
(4) 米油(サラダ油)を入れたフライパンを中火で熱し、3を並べてこんがりと揚げ焼きにする。
(5) 油を切る。
(6) 半分の大きさに切る。
レシピのポイント
*魚肉ソーセージをちくわの穴に詰めにくい場合はちくわを半分の長さに切り、ソーセージもその長さに合わせて切ってから詰めてください。
*ちくわにも魚肉ソーセージにも味が付いているのでそのままでも美味しく召し上がれます。マヨネーズをつけても美味しいです。
*ちくわにも魚肉ソーセージにも味が付いているのでそのままでも美味しく召し上がれます。マヨネーズをつけても美味しいです。
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