【豚たまニラ炒め】ご飯がすすむ！ボリューム満点おかず♪

【作り方】

（１） 豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切ったら、塩こしょうを振り、片栗粉をまぶす。ニラは4cm幅に切る。

（２） 卵はマヨネーズを加えて溶きほぐす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、卵液を流し入れ、大きくかき混ぜ半熟状になったらお皿に移す。

（３） 同じフライパンにごま油を中火で熱し、豚バラ薄切り肉を炒める。色が変わってきたら、ニラを加えて30秒ほど炒める。

（４） ②の卵、混ぜ合わせた【A】を加え、味が馴染むまで炒める

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