ごはんが進む！鶏ニラ玉

【作り方】

（下準備） 【B】を合わせておく。

（１） 鶏もも肉は一口大に切り、【A】をもみ込む。 ニラは4cmに切る。

（２） フライパンにサラダ油を熱し、卵を溶きほぐして流し入れ、半熟になったら取り出す。

（３） そのままのフライパンにごま油を中火で熱し、鶏もも肉を焼く。こんがり焼けたら裏返し、フタをして弱火で3分ほど焼いて火を通す。

（４） ニラ、卵、合わせた調味料を加え、とろみがつくまで全体に絡める。

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