だいこんの皮のベーコンソテー

【作り方】

（下準備） だいこんの皮は厚め（2〜3mm）にむいたものを使う。

（１） だいこんの皮とハーフベーコンを千切りにする。

（２） フライパンにオリーブオイルを入れ中火で熱し、だいこんの皮を2分ほど炒める。ベーコンを加え、さらに1分ほど炒めたら、塩、黒こしょうで味付けする。

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