米粉で作る コーヒーチョコチップチュイール

【作り方】

（下準備） ・【C】は耐熱容器に入れてラップをし、レンジ600Wで30秒ほど加熱して溶かす。 ・【D】は器に合わせて溶かす。 ・オーブンは180℃に予熱する。

（１） ボウルに【A】を入れる。

（２） 【B】を加えて泡立て器で混ぜる。

（３） 溶かしておいた【D】と【C】を加えて混ぜる。

（４） 【E】を加えたら、ゴムベラに持ち替えて混ぜる。

（５） シルパット（クッキングシートでも可）を敷いた天板にスプーンですくってのせる。 6～7cmくらいに広げ、180℃に予熱したオーブンで9分焼く。

（６） まだ温かさが残るうちに、スパテラを使ってめん棒にのせて冷ますとゆるいカーブがつけられる。 そのまま冷まして平らのままでも良い。

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