モス風衣の旨旨チキンナゲット♡カレー風味で食欲UP♪
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YOU
- 料理メディアNadia |

【材料】
[A]塩コショウ:小さじ1/2
[A]コンソメ:小さじ1強~2強
[A]マヨネーズ:大さじ1
[A]酒:大さじ1
[A]醤油:大さじ1
パン粉:適量
カレーパウダー:小さじ1強
サラダ油:適量
鶏胸肉:2枚分
[A]コンソメ:小さじ1強~2強
[A]マヨネーズ:大さじ1
[A]酒:大さじ1
[A]醤油:大さじ1
パン粉:適量
カレーパウダー:小さじ1強
サラダ油:適量
鶏胸肉:2枚分
【作り方】
(1) パン粉をジップロックなどに入れて麺棒でコロコロして細かくする。(フープロがある人はフープロで細かくしてもいいし、すり鉢がある人はすり鉢でスリスリしても♪)
(2) 細かくしたらそこにカレーパウダーを入れて振っておく。
(3) 鶏胸肉の皮や筋を取ったら、粗めのミンチ状になるまで包丁で叩く。
(4) ミンチ状になったら、【A】の調味料を入れて粘り気が出るくらいまで手でよく混ぜる。
(5) 手にサラダ油をつけて成形したら、2のパン粉をつけてフライパンでこんがりするまで揚げ焼きにして完成です♪
レシピのポイント
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