『和風アジアン♪』鶏肉とアボカドのスイチリ醤油炒め

【作り方】

（下準備） 【A】をあわせておく。

（１） 鶏もも肉は一口大に切り、ポリ袋に入れたら片栗粉（大さじ1）をまぶす。 青しそは細切りにする。

（２） アボカドは皮を剥き種を取ったら乱切りにし、片栗粉(小さじ2)をまぶす。

（３） フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を入れ中火で4～5分ほど炒める。（2分ほど中火で焼き、返したら2～3分蓋をして蒸し焼きにする）

（４） アドカドを加え、さらに中火で30秒ほど優しく炒める。

（５） 【A】を入れ味付ける。

（６） 青しそを入れ火を止める。

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