混ぜて焼くだけ！こんがりチーズ醤油コーン

727 YOU

とうもろこし：1本
米粉：大さじ3
[A]水：大さじ3
[A]醤油：大さじ1/2
[A]ピザ用チーズ：25g

（１）とうもろこしの皮をむき、包丁で粒を削ぎ落としてボウルに入れる。

（２）米粉を加え、よく混ぜ合わせる。

（３）【A】を加え、米粉が溶けてねっとりするまで混ぜ合わせる。

（４）分量外の油をフライパンに敷き、3を広げ、蓋をして中火で2分加熱する。

（５）ひっくり返し、蓋をしてさらに2分加熱する。※ひっくり返すときにバラバラになるので、丸い形にならなくてもOK。

とうもろこしは下茹でや電子レンジ加熱などの下処理不要！
生のままフライパンで焼くことで、シャキシャキ感が楽しめるうえ、時短にもなります。

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