プリプリささみと新ごぼうの【味噌マヨチーサラダ】

【作り方】

（下準備） 人参は千切り、 新ごぼうも千切りにして水に晒しておく。

（１） 鍋に湯を沸かし、塩をひとつまみ（分量外）とささみを入れ1分茹でる。 火を消して蓋をして20分放置。 手でほぐす。 ●中心までしっかり火が通ることを確認してください。 ●1分の間に1度ひっくり返す。 ●筋は取らずに茹で、ほぐす時に取る、でOK（始めに取り除いても可）

（２） 人参と新ごぼうは水から茹で沸騰させ、 柔らかくなったらザルにあける。

（３） ②を真ん中を開けて冷ます

（４） ボウルに【A】を合わせ①と③、キャンディチーズ切って入れ、和えたら完成。

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