ごはんが止まらない！春キャベツと豚バラのガリバタふわ玉炒め

【作り方】

（下準備） 卵は溶いておく。春キャベツは一口大に切り、豚バラ薄切り肉は5cmほどに切る。【A】は混ぜておく

（１） フライパンにサラダ油を中火で熱し、溶き卵を流し入れる。大きく混ぜて半熟状になったら一度取り出す。

（２） 同じフライパンに豚バラ薄切り肉を入れ、中火で炒める。

（３） 肉の色が変わったら春キャベツを加え、さっと炒める。

（４） 【A】を加えて全体に絡める。

（５） 卵を戻し入れ、バターを加えてさっと混ぜる

（６） 塩こしょうで味をととのえる

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