シャキうま♡【豚こまと蓮根のチンジャオロース】ワンパンで簡単

【作り方】

（１） 豚こま切れ肉に【A】を揉み込む。

（２） ピーマンは種をとり、5mm幅の千切り、蓮根は皮を剥き繊維に沿って5mm幅の千切りし水にさらす。 【B】を合わせておく。

（３） フライパンにごま油、生姜チューブ、にんにくチューブを加え①を肉の色が半分くらい変わるまで炒めたら、蓮根、ピーマンを加えて強火で炒める。

（４） 蓮根に火が通ったら、合わせておいた調味料を加えて炒め合わせる。 器に盛り、(お好みで)糸唐辛子をトッピングする。

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