白菜大量消費＊鯖缶と白菜のマヨネーズグラタン【ソース不要】

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鯖缶：1缶〈170g〉
┗ オリーブオイル漬け缶
白菜：1/4株
┗ 約800g
たまねぎ：1/3個
┗ 70g
マヨネーズ：大さじ6
黒こしょう：少々

（下準備）＊ストウブ鍋直径10cmを使用。なければココット型や耐熱容器で。＊たまねぎはみじん切り。

（１）白菜は容器の高さ4〜5cmに切り、容器に外葉を外に、中心に芯が来るようにして丸く並べ、たまねぎのみじん切りをまんべんなく散らす。

（２）鯖缶を乗せ、缶の中のオリーブ油を上からかけて、マヨネーズをその上に絞る。

（３）オーブントースターで7〜10分焼き色が付いて白菜が柔らかくなれば出来上がり。＊お好みで黒こしょうをふる。

★焼き時間はお好みで調節してくださいね。

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