【豆腐と豚こまキャベツのとろみ煮】ご飯にばっちり！簡単♡

【作り方】

（１） 豆腐（絹または木綿）は水けを切ってペーパータオルで水けを拭き取る。キャベツはざく切りにする。

（２） フライパンにごま油をひき中火で熱し、豚こま肉を入れて色が変わるまで炒める。

（３） キャベツを加えてさっといためたら【A】、豆腐を加えて3分ほど中火で煮る。

（４） 【B】の水溶き片栗粉を回し入れて、全体に混ぜたら、ごま油（小さじ１・分量外）を回し入れ、火を止める。器に盛り、白いりごまをふる。

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