【生ハムと新玉ねぎのさっぱりマリネ】デリ風！

【作り方】

（１） 新玉ねぎはスライサーで薄く切り、水(分量外)に5〜10分さらす。 パプリカ(赤)は種とヘタを取り除き、スライサーで薄く切る。

（２） 大きめのボウルに【A】を入れて混ぜ合わせマリネ液を作る。

（３） 1の新玉ねぎの水けをキッチンペーパーで拭き取り、2のマリネ液に加える。パプリカ、生ハム、レモンも加えてよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分程度おく。

（４） 器に盛りつけ、パセリを散らす。

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