暑い日にもするする食べられる♪【とろ玉うどん】

【作り方】

（下準備） ・長芋は皮をむいてすりおろす（とろろ）。 ・小ネギは斜め切りにする。

（１） 【A】を混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておく。

（２） うどん（乾麺）はパッケージの表示時間を目安に茹で、ザルにあげて冷水でしめる。水気をしっかり切る。

（３） 器に2を盛り、1をかける。とろろ、卵黄をのせ、小ネギを添える。

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