【ミニトマトとしらすのパスタ】じゅわっと甘い！

【作り方】

（下準備） ・ミニトマトは水洗いし、ヘタを取る。 ・にんにくは包丁の腹で潰す。 ・鍋に湯を沸かして塩（湯1Lに対して5g、分量外）を加え、パスタを袋の表示時間より1分短く茹でる。

（１） フライパンにオリーブオイル、にんにく、お好みで鷹の爪を入れて弱火で温める。

（２） 香りが立ったらミニトマトを加え、蓋をして中火で3分加熱する。

（３） しらす、バジル、パスタのゆで汁（大さじ2程度）を加え、 【A】を入れて味を調える。 茹で上がったパスタを加えて手早く混ぜ合わせる。

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