ワンパン10分！【豚こまとえのきの香味ダレ炒め】ご飯すすむ♩

【作り方】

（１） 豚こま肉は一口大に切り、【A】を揉みこむ。 えのきは半分の長さに切る。 長ねぎとにらは粗みじん切りにする。

（２） 長ねぎ、にら、【B】を混ぜる。

（３） 豚こま肉に片栗粉をまぶす。 中火で熱したフライパンに胡麻油を引き豚こま肉を加えて炒める。

（４） 豚こま肉に火が通ったらえのきを加えて炒める。

（５） えのきがしんなりしたら2を加えて1分ほど炒め合わせ火を止める。 お好みで黒こしょうをかける。

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