旨味爆発♡【小松菜と切り干し大根の和風マヨサラダ】栄養満点◎
597
YOU
- 料理メディアNadia |

【材料・4人分】
小松菜:1/2把
┗ 100g
にんじん:1/2本
┗ 約75g
切り干し大根:30g
┗ 戻して水気を搾った状態で100gくらい
乾燥芽ひじき:5g
[A]マヨネーズ:大さじ3
[A]白すりごま:大さじ1
[A]顆粒和風だし:小さじ1
[A]砂糖:小さじ1と1/2
[A]鰹節:3g
┗ 100g
にんじん:1/2本
┗ 約75g
切り干し大根:30g
┗ 戻して水気を搾った状態で100gくらい
乾燥芽ひじき:5g
[A]マヨネーズ:大さじ3
[A]白すりごま:大さじ1
[A]顆粒和風だし:小さじ1
[A]砂糖:小さじ1と1/2
[A]鰹節:3g
【作り方】
(1) 切り干し大根、乾燥芽ひじきはパッケージの表記どおりに戻し、水気をぎゅっと搾っておく。
小松菜は根元を落として3cm幅で切る。にんじんは長さ4cm程度の細切りにする。
(2) 耐熱容器ににんじん、小松菜を順に入れてラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。加熱後はざるにあげ、冷水にとって冷ます。
(3) ボウルに水気をぎゅっと搾った小松菜とにんじん、切り干し大根、ひじきを入れ、【A】を加えて和える。
レシピのポイント
ひじき、切り干し大根、小松菜は特に水分が出やすいので、ひとつかみずつ水気をぎゅっと搾ってから調味料と和えてください。
実は損している?
ニュースを読んでポイントが貯まるサービスがあるのを知っていますか?ポイントサイトのECナビでは好きなニュースを読んでポイントを貯めることができるのです。(※ECナビはPeXの姉妹サイトです。)今日読んだニュースが実はお小遣いになるとしたら、ちょっと嬉しいですよね。
ポイントの貯め方はニュースを読む以外にも、アンケート回答や日々のネットショッピングなど多数あるので、好きな貯め方でOK!無料で登録できてすぐに利用できます。貯まったポイントはPeXを通じて現金やAmazonギフトカードなどに交換できます。
運営実績も15年以上!700万人以上の方がポイントを貯めています。毎日好きなニュースを読んでお小遣いを貯めてみませんか?
簡単無料登録はこちらYOUの気持ち聞かせてよ!
| いいね | ![]() |
|
|---|---|---|
| ムカムカ | ![]() |
|
| 悲しい | ![]() |
|
| ふ〜ん | ![]() |
NEWS一覧へ







