レンジで簡単!《アボカド入りタルタルソース》
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YOU
- 料理メディアNadia |

【材料・4人分】
卵:2個
アボカド:1/2個
[A]マヨネーズ:大さじ2
[A]レモン汁:小さじ1
[A]塩、こしょう:少々
アボカド:1/2個
[A]マヨネーズ:大さじ2
[A]レモン汁:小さじ1
[A]塩、こしょう:少々
【作り方】
(1) 耐熱容器に卵を割り、破裂防止のため爪楊枝やお箸で黄身に数ヶ所穴を開け、600wの電子レンジで1分間加熱する。一度取り出して混ぜ、再度30秒加熱して混ぜる。
※様子を見ながら加熱し、破裂しそうになったら取り出す。
(2) フォークでつぶしたアボカドと【A】を加えてよく混ぜる。
レシピのポイント
・卵は電子レンジではなく茹でてもOKです。その場合、固茹での卵を使用してください。
・アボカドなしでもお手軽タルタルソースになります♩
・アボカドなしでもお手軽タルタルソースになります♩
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