簡単！安くて旨い♪牛バラ肉のケチャップ煮

【作り方】

（１） 牛バラ中落ち肉（牛すね肉でもOK）を鍋に入れ、水と【A】をいれて加熱する。

（２） 沸騰してアクがでたらすくい取る。

（３） 【B】を入れて40〜50分、弱火〜中火でコトコト煮込む。

（４） 煮ている間に、マッシュルームをスライスしてフライパンに入れ、バターと塩コショウを入れてソテーする。

（５） 煮汁が少なくなってテカリが出たら加熱を止める。

（６） お皿にクレソン・スライスしたラディッシュ・ソテーしたマッシュルームをのせて

（７） お肉を盛り付けタレをかけたら完成♪

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