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簡単なのに豪華✨オーブン任せの放置プレー♡ハーブグリルポーク

819 YOU
  • 料理メディアNadia
  • |

【材料・3人分】

豚肩ロース塊:400g
玉ねぎ:1個
じゃがいも:大2個
人参:1本
にんにく:1玉
オリーブオイル:大さじ2
[A]岩塩:強めに
┗ 参考までに!岩塩のミルを60回回してます!
[A]ハーブソルト:小さじ1〜
[A]乾燥バジル:小さじ1〜
[A]ガーリックパウダー:小さじ1〜
[A]ブラックペッパー:適量

【作り方】

(下準備) 天板にアルミホイルをひく。 豚肩ロース塊肉は常温にしておく。
(1) 玉ねぎ・じゃがいも・人参の切り方はお好きなように! (ただし、あまり小さく切らないこと) にんにくはそのまま皮付きのままで。
(2) 天板のど真ん中にお肉を置き、その周りに野菜をおいたら、オリーブオイルを全体にまわしかける。【A】を満遍なくかける。
(3) 予熱なしの170℃のオーブンで1時間焼いたら完成! お肉を切って野菜と一緒に盛り付ける。

レシピのポイント

お肉やお野菜の量も、天板にのる量なら焼き時間は同じ1時間で大丈夫です🙆‍♀️
お野菜もお好きなものを♪
ブロッコリーやアスパラなど火がすぐ通るものは後からいれてください❣️
にんにくはフォロワーさんが皮付きで作ってくださって、やってみたら美味しい♡
お肉に塗って食べました♪

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