マヨネーズが「サツマイモ」の甘さ引き立てる! 秋らしい“簡単サラダレシピ”に「参考になりました」
- オトナンサー |

マヨネーズとサツマイモを使ったサラダの作り方について、ドレッシングやマヨネーズを製造、販売するキユーピー(東京都渋谷区)が、公式インスタグラムアカウントで紹介しています。
キユーピーは「サツマイモがおいしい季節になりました」「マヨネーズのまろやかなコクがサツマイモの甘みを引き立て、箸が止まらない味わいに」と投稿。「サツマイモのチーズマヨサラダ」の材料や作り方について、次のように紹介しています。
【材料(2人分)】
・サツマイモ 3分の1本
・粉チーズ 大さじ2分の1
・黒コショウ 少々
・キユーピー マヨネーズ 大さじ1
【作り方】
(1)サツマイモは皮付きのまま、厚さ5ミリの斜め切りにした後、さらに細切りにし、水にさらして水気を切る。ぬれたまま耐熱容器にのせ、ふんわりとラップをかけ、レンジ(600ワット)で約1分30秒加熱し、粗熱を取る。
(2)ボウルに(1)を入れ、粉チーズと黒コショウを加えて、マヨネーズであえる。
投稿では他にも「サツマイモとレンコンとベーコンのマヨネーズ焼き」「ジャーマンスイートポテト」のレシピも紹介されており、インスタグラム上では「参考になりました」「おいしいレシピをありがとうございます」などの声が上がっています。ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
オトナンサー編集部
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