【スナップエンドウのチーズ肉巻き】無限に食べたいポリポリ食感

【作り方】

（１） スナップエンドウの両側の筋をとり、電子レンジ600wで1分ほど加熱しサッと冷水にとって水分を拭き取る。

（２） スナップエンドウをスライスチーズ、大葉の順に包み、更に豚ロース薄切り肉で包む。

（３） 塩コショウを振り、小麦粉をまぶす。

（４） フライパンに油を引き、②の巻き終わりを下にして焼く。（２分ほど動かさずそのままにする。）その間に【A】を合わせておく。

（５） 転がしながら更に2〜3分全体が焼けたら、タレを加えて絡める。

（６） とろみが付いたら完成！お好みでいりごまを振る。

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