全部合わせて煮込むだけ！豚肉とキャベツの白だし鍋

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豚こま切れ肉：200g
キャベツ：350g
長ネギ：1本
にんにく：2片
白だし：大さじ4と1/2
酒：大さじ2
水：400ml
ごま油：大さじ1
小ネギ：適量

（１）キャベツはざく切りにし、長ネギとにんにくは薄切りにする。

（２）鍋にごま油を入れ、豚こま切れ肉、長ネギ、キャベツの順で加える。

（３）白だし、酒、水を加えてフタをし、中火にかける。

（４）煮立ったら弱火にし、10分煮込む。

（５）全体を混ぜ、小口切りにした小ネギを散らす。

ごま油が入ることでコクがプラスされますよ。

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