【フレッシュネスバーガー】大人の“和バーガー”2種、新発売　ゴロッと香味野菜＆辛みアクセント　国産ブルーベリーのレモネードも

「柚子胡椒香る 香味野菜の照り焼きバーガー」と「生七味香る 蓮根と南瓜の黒酢あんバーガー」

　フレッシュネス（横浜市西区）のハンバーガーチェーン「フレッシュネスバーガー」が、新商品「柚子胡椒香る 香味野菜の照り焼きバーガー」と「生七味香る 蓮根と南瓜の黒酢あんバーガー」の2種類を6月10日から期間限定で販売します。

　両商品は、梅雨の訪れに合わせ、気分まで軽やかにしてくれる味わいを目指した「香る大人の和バーガー」。「柚子胡椒香る 香味野菜の照り焼きバーガー」は、店内で素揚げしたナスと、ネギ、赤軸カイワレダイコン大、針ショウガといった香味野菜をたっぷりと使用。パティは、しょうゆこうじを隠し味に加えた甘辛い照り焼きソースを絡め、コクとうまみを引き出しています。さらに、柚子胡椒マヨのピリッと爽やかな辛味が全体を引き締め、奥行きのある大人の味わいに仕上げています。

　一方の「生七味香る 蓮根と南瓜の黒酢あんバーガー」は、蓮根と南瓜の異なる食感が楽しめる一品。シャキシャキとした蓮根と、甘みのあるホクホクの南瓜に、甘さと酸味のバランスが絶妙な黒酢あんを合わせています。信州みそをベースに青唐辛子や柚子、山椒（サンショウ）が効いたスパイシーな生七味マヨを重ねて、香りと辛味のアクセントを加え、コクと風味をより引き立てています。

　価格はともに720円（以下、税込み）です。

　また、国産のブルーベリー「藍苺」を使った「藍苺 クラフトレモネードソーダ（ICE）」と「藍苺 クラフトレモネード（HOT）」も同日から期間限定で発売。ハチミツにじっくりとつけ込んだ藍苺とレモンスライスのすっきりとした酸味の中にハチミツのまろやかでやさしい甘みが味わえる一杯になっています。ともに560円です。

オトナンサー編集部

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