豚こまピーマン肉詰め2種

【作り方】

（１） ピーマンはヘタを親指で押し込み種を取り出して縦半分に切る。ポリ袋に豚こま肉、焼肉のタレを加えてよく揉み込む。

（２） ピーマンのくぼみに、子供用はチーズ、大人用はキムチを詰める。

（３） ①の豚こま肉を半量ずつ使い、具材にふたをするようにのせて覆う。耐熱ガラス容器に並べ、こぼれたチーズは上にのせる。

（４） ごま油を回しかけ、200度に予熱したオーブンで30分焼く。

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