簡単ヘルシー♡豚肉の白だしピーマンがけ【疲労回復◎】

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豚ロース肉(生姜焼き用)：400g
米粉：大さじ1
┗ 10g
ピーマン(大)：2個
┗ 150g
油：大さじ1
白だし：大さじ1

（１）ピーマン(大)はみじん切りにして耐熱ボウルに入れ､白だしを加える｡ふんわりラップをし､電子レンジ(600W)で1分加熱する｡

（２）豚ロース肉(生姜焼き用)に米粉をまんべんなくまぶす｡

（３）フライパンに油を中火で熱し､豚肉を両面こんがり焼いて火を通す｡器に盛り､ピーマンをかける｡

・白だしピーマンは､米粉をまぶして焼いたいわしやアジにかけても美味しかったです✨️

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