焼くだけ簡単『絶品ローストチキン』
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YOU
- 料理メディアNadia |

【材料・4人分】
骨付きもも肉:2本
塩、胡椒:適量
[A]醤油:大さじ3
[A]蜂蜜:大さじ3
[A]酒:大さじ2
塩、胡椒:適量
[A]醤油:大さじ3
[A]蜂蜜:大さじ3
[A]酒:大さじ2
【作り方】
(下準備) 骨付きもも肉に塩、胡椒をふり10分ほどおく。
ジッパー付き保存袋に【A】をいれて骨付きもも肉をいれる。
空気を抜き、冷蔵庫で30分以上漬け込む。
(1) 天板にオーブン用シートを敷いて、骨付きもも肉の皮目を上にして230度に予熱したオーブンで25分やく。
漬け込みタレは上からかける。
途中焦げそうならアルミホイルをかぶせる。
(途中で1〜2回チキンにタレをかけると美味しく仕上がります)
レシピのポイント
手羽元や手羽先、骨なしもも肉でもお作り頂けます^ ^
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