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【爆速5分】明太子クリームオムライス

4,234 YOU
  • 料理メディアNadia
  • |

【材料・1人分】

ごはん:好きなだけ
卵:1~2個
牛乳or豆乳:小さじ1程度
[A]明太子:好きなだけ
[A]片栗粉:小さじ1
[A]牛乳or豆乳:150~200ml

【作り方】

(下準備) 器にごはんを盛っておく。
(1) フライパンに油を入れて熱し、卵、牛乳or豆乳を入れて…
(2) よく混ぜ、好みの感じまで焼いたらごはんにのせる。
(3) 同じフライパンに【A】を入れて…
(4) 中火でよく混ぜながら加熱し…
(5) とろみがついたら②にかける。 お好みで大葉や青ねぎ、いりごまをかける。
(6) 今回、明太子はこちらのスティックタイプを1本使いました!

レシピのポイント

※豆乳の方がもったりしやすいです◎
わたしは豆乳を使ってます!

※工程3でバターを加えるとよりリッチに🫶

※味が薄かったら、めんつゆをたらりとかけるといいです◎

※ごはんに明太子とバターを混ぜ込んでおくという荒技もおすすめです。ぶっ飛びます。

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