【時短】手作り「みそ玉」は冷凍できる？　ニチレイフーズが紹介するおいしさをキープする保存法

ニチレイフーズの公式Xアカウントより

　忙しい朝や夜にあると便利なのが「みそ玉」です。みそ玉の作り方や冷凍保存するコツなどについて、冷凍食品やレトルト食品などを製造、販売するニチレイフーズ（東京都中央区）が、Xの公式アカウントや公式サイトで紹介しています。

　ニチレイフーズは「自分で作れるインスタントみそ汁！ 『みそ玉』は冷凍できます」と投稿。おすすめの具材や作り方、保存方法について、次のように解説しています。

【みそ玉におすすめの具材】
■乾物
かつお節、とろろ昆布、乾燥麸（ふ）、高野豆腐、乾燥ワカメ、焼のり、乾燥アオサ、桜エビ（素干し）、青のり、塩昆布、ごま

■香味野菜
大葉、ミョウガ、ショウガ、長ネギ、小ネギ、ニンニク

■漬物
梅干し、柴漬け、野沢菜漬け、キムチ（いずれも塩気が多い場合は味噌の量は少なめに）

【みそ玉の作り方、保存方法】
（1）かつお節や顆粒だしとみそ、具材を合わせる。

（2）1食分ずつ丸め、ラップで包む。冷凍用保存容器に入れて冷凍すれば、1カ月保存可能。食べるときはみそ玉を容器に入れ、お湯を入れるだけでOK。

　ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

オトナンサー編集部

実は損している？

ニュースを読んでポイントが貯まるサービスがあるのを知っていますか？ポイントサイトのECナビでは好きなニュースを読んでポイントを貯めることができるのです。（※ECナビはPeXの姉妹サイトです。）今日読んだニュースが実はお小遣いになるとしたら、ちょっと嬉しいですよね。

ポイントの貯め方はニュースを読む以外にも、アンケート回答や日々のネットショッピングなど多数あるので、好きな貯め方でOK！無料で登録できてすぐに利用できます。貯まったポイントはPeXを通じて現金やAmazonギフトカードなどに交換できます。

運営実績も15年以上！700万人以上の方がポイントを貯めています。毎日好きなニュースを読んでお小遣いを貯めてみませんか？

簡単無料登録はこちら