やみつき♡ハニーマスタードチキン

【作り方】

（下準備） 【A】を混ぜ合わせる。

（１） 鶏もも肉は余分な油を切り取り、身の厚い部分は包丁で切り込みを入れる。両面に塩・胡椒をして、片栗粉を薄くまぶす。

（２） フライパンに油をひき、中火で熱し皮目を下にして蓋をして4分焼く。

（３） 裏返し、弱めの中火にして蓋をして4分焼く。

（４） 両面焼けたら合わせた【A】を加え弱火ににして、鶏肉にかけながら煮からめる。とろみがついたら火を止める。2分ほど置いてから切る。

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