ごちそう満腹スープ♩【豚キムチ春雨スープ】

【作り方】

（１） 豚バラ薄切り肉とニラは食べやすい大きさに切る。 えのきは石づきを切り落とし、さらに半分に切る。

（２） 鍋にごま油をひき、豚バラ肉を炒める。

（３） 豚バラ肉に火が通ったら、えのき・キムチを加えてさっと炒める。

（４） 【A】を加えて一煮立ちさせ、乾燥春雨を加えて5分ほど煮込む。

（５） ニラを加えてひと煮し、器に盛り付ける。 温泉卵と白いりごまをトッピングする。

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